Пока что нет заказов!
Добро пожаловать! Войти или зарегистрироваться.
Пн-Пт: 1000-1900;
Сб: 1000-1500; Вс: вых;
Что такое Josper?
Josper – это гармоничное сочетание гриля и печи в одном изделии.
Наша печь используется и достойно оценена как в требовательном сегменте HORECA, так и в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни…
Используется 100% древесный уголь.
Закрытый мангал уникальной конструкции.
Различные степени прожарки.
Наличие передней дверцы, легкой, прочной и простой в применении.
Контроль температуры посредством системы тяг.
ЧТО ВАМ ДАЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ JOSPER, И ЧЕМ НАШЕ ИЗДЕЛИЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ДРУГИХ?
· ОПТИМАЛЬНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЮБЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ: высокая рабочая температура позволяет тушить и жарить, избегая при этом переваривания продукта.
· ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ГОТОВКИ НА ГРИЛЕ: неповторимый, благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле; исключительные текстура и сочность блюд.
· СКОРОСТЬ: время готовки на 35% меньше, чем на открытом гриле.
· ДВА В ОДНОМ: печь и гриль в одном изделии.
· ЭКОНОМИЯ УГЛЯ: на 40% меньше, чем в открытом гриле.
· МЕНЬШЕ ОТКРЫТОГО ОГНЯ что предотвращает высыхание или сгорание готовящегося продукта.
· ВЫСОКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: отсутствует постоянный прямой контакт повара с огнем.
· ЛУЧШЕ САНИТАРНЫЕ УСЛОВИЯ: зола собирается в зольный ящик, расположенный в закрытом нижнем шкафу.
· ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД: мы располагаем сетью официальных дилеров и поваров- консультантов по всему миру, что упрощает процесс пуска оборудования, консультации и послепродажное обслуживание.
Соединив в едином производственном процессе традиции ремесла и новейшие технологии, мы получили изделие высокого качества.
Мы используем лучшие сорта высокотехнологичной стали, разработанные специалистами компании Josper и для Josper. Это позволяет нам гарантировать то, что наше оборудование может работать непрерывно в среднем при температуре 300 º – 350 º.
Особенный дизайн, высокая надежность, эргономичность и традиции делают изделие Josper уникальным на рынке.
Качество нашей продукции подтверждено сертификатами (CE, ETL, ГОСТ, TR…). Оборудование Josper производится с соблюдением самых высоких требований безопасности, гигиены и охраны окружающей среды.
В комплекте к печи:
Заслонка дымохода
Гриль решетка, 1 шт
Щипцы JOSPER
Щетка металлическая для чистки
Кочерга
Нижняя заслонка с рукояткой
Зольный ящик
| Основные | |
| Габаритные размеры Ш*В*Г,мм | 93х86х190 |
| Страна производитель | Испания |
| Вес, кг. | 349 |
